这种茎秆中空的菜,让你一秒就爱上~

酷暑来临,清新可口的绿叶菜瞬间成了人们的追捧对象!

空心菜也是夏季热卖的主要绿叶蔬菜之一,它以鲜嫩、清爽的口感,简单、方便的吃法,征服了不少“吃货”~

下面就让我们一起走进空心菜~~

空心菜原名蕹菜,又名通心菜、无心菜、竹叶菜等,因菜梗中心是空的,而被称为“空心菜”。它既可以水生又可以旱生! 它和番薯来自同一个家族

你肯定不知道,空心菜属旋花科番薯属,和番薯来自于同一个家族!没错,就是你想的那个冬天烤着吃热乎乎的,还特别香的那个番薯。

空心菜

番薯

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